中國廚電行業發展穩健
站在2015年的年中，我們回首已經悄然逝去的2014年，從GDP、商品房銷售、城鎮化率等大環境來看，整體廚房家電行業依然處于一個健康穩定的良性發展時期，7.3%以上GDP增長確保了穩定的增量需求，基礎性平穩投資助力經濟活力的釋放。
2014年，中國廚房家電主流品牌市場格局保持穩定，市場均價不斷提升，高端化趨勢顯現，整體來說，城鎮化助力中國經濟發展，廚電企業掘金三四級市場；電子商務市場飛速崛起，線上線下逐步融合。
油煙機品類將成廚電行業龍頭
如果細化到各品類的銷售情況：油煙機零售規模達到678萬臺、135億，同比分別增長7.4%、18.3%；燃氣灶零售規模達到921萬臺、82億元，同比分別增長7.3%、15.6%；消毒柜零售規模達到206萬臺、26億元，同比分別增長5.7%、13.5%，不難發現，油煙機的優秀增長比數據奠定了其在廚房電器行業的可觀前景，甚至有專家分析稱油煙機未來幾年將占據廚房家電行業的榜首。
智能化成油煙機市場大勢所趨
80、90后新生代目前已經成為了地產絕對銷售主力軍，結婚新房、二套改善性住房依然有巨大的需求空間有待釋放。智能化、高效能、成套化等標簽已經逐漸成為80、90后新生代對于高品質廚房電器的主要標準。也因此，油煙機市場正在邁入新的科技時代，朝著智能化的方向發展，即：將現代工業自動控制技術、互聯網技術與多媒體技術進行有效融合。目前已有帶顯示屏內置菜譜功能的產品，與多媒體技術相結合的油煙機出現，為現代智能廚房提供了樣板，帶領現代廚房步入娛樂與享受的動感時代。但是距離實際普及還有一定技術瓶頸，沒有貼合用戶的實際需求，應更多服務于健康廚房的構建。如何制造出更具人性化的智能油煙機還需要行業內相關企業的開拓創新。
智能領先，櫻雪進入前三甲品牌
面對油煙機市場的智能化趨勢，有著17年發展歷史的櫻雪逐步顯示出自身的科技實力。
作為中國高精尖油煙機一線品牌，櫻雪始終將“創業、創新、創意、創造”的“四創”能力定位為櫻雪集團的品牌精神，將“只做全球高精尖電器”定位為櫻雪的品牌使命，牢牢占據中國高精尖電器的前沿科技高地。2015年，櫻雪全力推出油煙機明星產品——風神榜X系列，以“智能變頻我領先”的核心技術展示讓消費者意識到：櫻雪不是在玩虛的；而“徹徹底底不跑煙”的情感訴求則直擊消費者的心靈，不少煮婦表示：再也不用擔心被動成為黃臉婆了。對此，中國家用電器研究院副總工程師張亞晨直言不諱地表示：“你做一個高端產品如果吸力都滿足不了，或者你比行業都低的話，那你顯然說不過去。”
攜科技之威，櫻雪已經完成了對油煙機市場的完美卡位，將同類競品拋到身后。而對于消費者而言，擁有一臺“智能變頻而又徹徹底底不跑煙”的油煙機無疑是品味生活的必備條件之一。
