KBL金巴莉酒窖工坊 步入式酒柜 酒窖 酒架

步入式酒柜——Hold住你的紅酒

當《欲望都市》中的薩曼莎以一句“男人不如衣帽間”，極致地形容出華麗與時尚在女人心目中的地位時，步入式衣帽間也以旋風般的速度席卷全球，將女人心中的渴望與訴求表現得淋漓盡致。“步入式”形成的私密空間以高貴、獨享的特點讓全世界的女人為之瘋狂，那么，這樣的“步入式”對于男人，又有怎樣的魅力呢？近日，金巴莉工坊的設計師將女人最愛的衣帽間，與男人視為珍寶的紅酒結合起來，這樣的創意，到底擦出了怎樣華麗的火花，記者搶先帶大家一探究竟。

n 高跟鞋與紅酒

高跟鞋之于女人，猶如紅酒之于男人。法國一位知名釀酒師認為：“在歐洲的富人圈里，藏酒以萬計的人比家有3輛法拉利的人自豪得多。”這種自豪，表明紅酒的收藏已經不只是一種愛好，而是彰顯主人品位、檔次的標志。品味紅酒所凸顯的優雅和氣質，與今天社會上追求生活質量、倡導情操修養的價值是相吻合的。難怪時至今日，紅酒已經成為上流社會的寵兒，紅酒的品味、品鑒、收藏等，都擁有深厚的基礎。

n “嬌貴”的紅酒

上面的話一點也不夸張，對于珍品紅酒，價值體現在經歷的歲月。但由于紅酒是一種有生命的液體，它的儲藏條件甚至可以用“苛刻”來形容。專家介紹，紅酒的儲藏，要注意濕度、溫度、光線、平穩度、堆放、位置等幾個方面，任何一個方面有閃失，都會導致紅酒過早地完成氧化發酵，或是酒質變異，使之前的工作付之一炬。因此，在國外，紅酒多會儲藏在地窖等天然條件良好的地方，以保證紅酒的長期儲藏。但對于都市中的紅酒愛好者來說，尋找天然儲酒空間并不現實。因此，市場上已經出現了不少專門為客戶量身定做恒溫恒濕酒柜的公司。專家稱，這些酒柜結合了高新技術，以電腦監控、人工模擬的方式，保證紅酒儲藏的各項指標都達到最優，使“嬌貴”的紅酒，得以保護和儲藏。

n 專家：步入式酒柜將成為豪宅的標配

記者了解到，盡管市場上推出了各式各樣的酒柜，但由于我國的紅酒文化發展還處于起步階段，酒柜質量良莠不齊、樣式單一刻板的狀況已為常態。但最近，這種狀態被一款名為步入式酒柜的產品打破。據悉，這款靈感來源于衣帽間的步入式酒柜，全身以進口實木為體，保證酒柜的強度與耐用性，除此之外，它采用了國內首創的微型一體機中央恒溫器溫控、懸掛瀑布式垂直風冷、熱能循環利用加濕等先進技術，確保紅酒能夠長期儲存。

值得注意的是，設計師還相當重視細節的處理。這款步入式酒柜在設計上，頗具豪門風格，無論是在商業空間，還是私人豪宅，都能在保護紅酒的基礎上，展示主人的收藏以及品位。酒柜上的木紋、造型、雕刻全為手工工藝，整體流露出一種自然古樸、尊貴典雅的古典藝術感。有專家稱，這款步入式酒柜，將過去單純為了滿足紅酒儲藏功能的酒柜，發展成為具有欣賞價值的藝術品。“金巴莉工坊的這次創新，將酒窖業帶領到一個新的高度。可以預見，這種步入式酒柜，勢必會吸引越來越多紅酒愛好者、收藏家的關注與追捧，并像女人的衣帽間一樣，成為所有私家別墅、豪宅官邸的標配之一。”